Culture biologique. Fermentation thermo-régulée, Vinification classique. Sols argileux.
Couleur jaune paille, limpide, reflets argentés.
Aromatique, fruité, arômes d'acacia, arômes de chèvrefeuille, arômes de fougère, arômes de mandarine, arômes de pamplemousse.
À vocation apéritive, Moules marinières, Blanquette de veau, Lapin à la moutarde, Spécialités asiatiques
10° - 12°
Aucun allergène identifié
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