Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage sur lies. Sols calcaires.
Couleur or vert, limpide, reflets or vert.
Franc, fruité, légers arômes de fleurs, arômes de fruits, arômes d'agrumes.
Raffinée, riche, souple, notes de fleurs, légères notes de fruits, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, À vocation apéritive, Volailles
10° - 12°
Aucun allergène identifié
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