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  • Eurofeuille
  • Vin biologique

DOMAINE MATHIAS

Vieilles Vignes
Mâcon-Chaintré AOP
Rouge 2017
10,40 € TTC la bt de 75 cl
62,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Chaintré
Cuvée Vieilles Vignes
Couleur Rouge
Millésime 2017
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Fermentation malolactique, Remontage. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur cerise, intense.


Nez

Aromatique, légers arômes de cerise griotte, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de poivre noir, arômes de grillé.


Bouche

Fruitée, légère, juteuse, légères notes de cerise, légères notes d'épices, tanins fins, tanins fondus, souple, bonne intensité, bonne persistance.


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2016 à 2018