Blanc 2018 - Bourgogne AOP - Transparence - BOURGOGNE Cuvée Transparence Sans sulfite Ajouté

BOURGOGNE Cuvée Transparence Sans sulfite Ajouté

Transparence

Bourgogne AOP

Blanc 2018

Vendangée le 10/09/2018, cette cuvée donne naissance à ce vin pur et intense, tout en fraîcheur. Mis en bouteille en ce début février, vous dégusterez ainsi un vin authentique où les arômes du Chardonnay s’expriment en toute transparence. A la vendange, nous procédons à une technique dite : BIO-PROTECTION. Cela consiste à protéger le jus de raisin contre les bactéries et autres levures non bénéfiques pour le raisin. Après la mise en bouteille : pas de conservateur = conservation courte

Télécharger la fiche technique (pdf)

Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Bourgogne
	Cuvée	Transparence
	Couleur	Blanc
	Millésime	2018
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Fermentation malolactique, Débourbage, Non filtré. Filtration légère, Bouchon 1+1, Elevage sur lies.

Œil

Couleur dorée, dense.

Nez

Arômes de fleurs blanches, arômes d'abricot.

Bouche

Aromatique, onctueuse, notes d'acacia.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Entrées froides, Escargots à la bourguignonne, Jambon persillé

Température de service

11° - 13°

Potentiel de garde

En 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

Achat en direct

du domaine

Paiment sécurisé

3D Secure

Livraison gratuite

Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.